Pour 2 ou 3 pancakes Ingrédients : 1 banane bien mûre (100 g environ) 50 g de beurre de cacahuètes pur 1 oeuf 25 g de farine 1 càc d'huile de coco (ou beurre) 1/2 sachet de levure chimique Préparation : Dans un saladier, écraser à la fourchette la banane bien mûre. Rajouter le beurre… Lire la suite Pancakes banane cacahuètes
Étiquette : banane
Mugcake chocolaté sans farine
Depuis très longtemps, j'avais envie de créer une recette de mugcake super moelleux, et super sain... Mais ce n'est pas chose facile, sachant que la cuisson peut parfois être compliquée et aléatoire en fonction du micro-ondes utilisé. Pourtant, hier, je suis enfin arrivée à réaliser la recette parfaite ! En plus d'une texture fondante et… Lire la suite Mugcake chocolaté sans farine
Gâteau façon brownie banane cacao
Pour 8 personnes Ingrédients : 350 g de bananes 2 œufs entiers 50 g de farine 20 g de cacao pur 25 g de beurre doux Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le beurre au micro-ondes. Dans un mixeur, réduire les bananes en purée, puis rajouter le beurre fondu avant de mixer… Lire la suite Gâteau façon brownie banane cacao
Glace à la banane (sans sorbetière)
Une délicieuse glace (vegan, sans gluten, sans lactose, sans sucres ajoutés et sans matières grasses) super facile à réaliser et conçue avec seulement 2 ingrédients : des bananes et du lait d'amande. Pour une touche de croustillant, il est possible de saupoudrer sur la glace du kasha et des graines de chia. Cette glace est… Lire la suite Glace à la banane (sans sorbetière)