Diététicienne Nutritionniste Tarbes
Spécialiste du comportement alimentaire
Pour 8 à 10 cookies Ingrédients : 125 g de beurre doux 100 g de sucre de coco (ou vergeoise) 1 oeuf entier 200 g de farine (farine de riz et/ou de sarrasin pour une version sans gluten) 50 g de noix de coco en poudre 1/2 sachet de levure chimique (ou poudre à lever)… Lire la suite Cookies à la noix de coco
Pour 8 à 10 cookies Ingrédients : 125 g de beurre doux 100 g de vergeois (et/ou sucre blanc) 1 oeuf entier 200 g de farine 100 g de chocolat blanc en morceaux 50 g de cranberries 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Préparation : Dans un saladier, mettre le beurre pommade… Lire la suite Cookies cranberries et chocolat blanc
Pour 2 personnes Ingrédients : 1 oeuf 50 g de farine 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuètes (100% cacahuètes) 50 ml de lait ou lait végétal 1 cuillère à soupe de miel (ou édulcorant) 1 cuillère à café de levure chimique Préparation : Dans un bol, mélanger la farine avec la levure. Rajouter… Lire la suite Bowlcake au beurre de cacahuètes
Pour 4 personnes Ingrédients : 50 g de farine 1 oeuf 40 g de chocolat 85% 1 cuillère à soupe d'huile de coco 100 ml de lait demi-écrémé ou végétal 2 cuillères à soupe d'édulcorant en poudre 1/2 sachet de levure chimique Préparation : Dans un bol, mettre l'huile de coco et le chocolat coupé… Lire la suite Gâteau au chocolat à la poêle
Depuis un petit bout de temps, j'avais envie de créer une nouvelle recette pour varier mes petits-déjeuners qui sont quasi-quotidiennement des porridges à base de flocons d'avoine. Et en voyant dans mon magasin bio une nouvelle marque de graines de chia, j'ai décidé d'en acheter pour confectionner diverses recettes. Voici aujourd'hui pour vous, ma toute… Lire la suite Chia pudding au sirop d’érable
Il y a quelques temps, j'ai eu une envie soudaine d'un bon gâteau moelleux mais pour changer du chocolat, j'ai décidé de le réaliser à base de citron... J'ai donc élaboré une recette simple, saine, goûteuse, et rapide à faire. Cette recette est également végétarienne, sans gluten et sans lactose pour une meilleure digestibilité.… Lire la suite Muffins au citron (sans gluten)
Dernièrement, j'ai essayé de réduire au maximum ma consommation de produits d'origine animale, et c'est donc la raison pour laquelle j'ai essayé de créer une recette savoureuse de pancakes vegan. Habituellement, comme on peut le voir dans cette recette de pancakes au fromage blanc, j'utilisais des oeufs, des produits laitiers et du blé, pour obtenir un… Lire la suite Pancakes vegan (et sans gluten) à l’amande
Si comme moi votre passion dans la vie c'est le chocolat, et plus particulièrement sous forme de gâteau bien moelleux, alors il vous faut au plus vite essayer cette recette de brownies à la courgette. En plus d'être outrageusement bon, il est riche en fibres, pauvre en sucres et en graisses. C'est le dessert/goûter parfait… Lire la suite Zucchini brownies
Diététicienne Nutritionniste Tarbes 