Ingrédients :
250g de farine, 4g de levure, 60g de sucre, 40g de poudre d’amandes, 125g d’huile neutre, au choix : amande amère, cannelle, vanille…
Recette :
Mélanger tous les ingrédients
Former des boules de 45g et les aplatir
Enfourner à 140° pendant 20min

La poudre d’amande est riche en fibres, en vitamine E, en calcium et en magnésium. Elle permet l’entretien de la santé du système digestif et de la masse musculaire, elle prévient certaines maladies.
Petit plus, cette recette est 100% vegan 🙂